RATASTV – Bawang putih adalah jenis tanaman umbi yang sering digunakan sebagai bumbu masakan di berbagai belahan dunia, termasuk di Indonesia.
Bawang putih memiliki rasa yang kuat dan aroma yang khas, serta memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti mengandung antioksidan yang tinggi.
Kemudian membantu menurunkan tekanan darah, mengandung sifat antibakteri dan antivirus, serta dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Meski memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, batas konsumsi bawang putih per hari sebaiknya tidak lebih dari 6 gram.
Sebab, konsumsi bawang putih secara berlebihan dapat meningkatkan bau mulut, perut kembung, hingga pendarahan.
Data Pusat Medis Universitas Rochester menunjukkan bahwa bawang putih mengandung protein, lemak, karbohidrat, serat, dan mineral yaitu zat besi, kalsium, kalium, fosfor, vitamin B6 dan C.
Berikut sejumlah manfaat bawang putih untuk kesehatan, seperti dirangkum dari berbagai sumber:
1. Mengatasi Gangguan Pernafasan
Dalam Journal of Chemical and Pharmaceutical Research disebutkan, rutin mengonsumsi bawang putih dapat membantu mengatasi masalah pneumonia, asma, dan tuberkulosis.
Selain itu, bawang putih terbukti efektif dalam membunuh berbagai infeksi jamur, virus, bakteri, dan parasit di usus.
2. Mencegah Disfungsi Ereksi
Penelitian lain menyebut ekstrak bawang putih dapat merangsang produksi nitrat dioksida dalam tubuh yang berfungsi sebagai vasodilator pada penis.
Ini berarti nitrat dioksida efektif meningkatkan aliran darah penis dengan mengaktifkan membran sel untuk mencegah disfungsi ereksi.
3. Melancarkan Peredaran Darah
Manfaat bawang putih untuk kesehatan pria selanjutnya yakni membantu meningkatkan aliran darah, yang bermanfaat dalam mengatasi masalah disfungsi ereksi.
Tak hanya itu, bumbu masak ini juga efektif memperbaiki fungsi pembuluh darah dan meningkatkan produksi hidrogen sulfida agar aliran darah tubuh tetap lancar.
4. Meningkatkan Kesuburan Pria
Dilansir Healthline , bawang putih mempunyai efek booster untuk meningkatkan produksi sperma dan menambah kadar testosteron.
Hasil penelitian pada hewan menemukan senyawa s-allyl sistein bawang putih terbukti meningkatkan testosteron. Meski demikian, efektivitasnya pada manusia masih harus diteliti lebih lanjut.
5. Melindungi Prostat dari Penyakit
Senyawa allicin dalam bawang putih diklaim dapat berkontribusi dalam menjaga kekebalan tubuh dan mencegah radikal bebas agar terhindar dari penyakit yang berhubungan dengan prostat.
Fungsi utama kelenjar prostat adalah mengeluarkan cairan yang bermanfaat sebagai nutrisi untuk melindungi sperma.
6. Menjaga Kesehatan Jantung
Hasil penelitian menemukan bawang putih dapat menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat, yang bisa menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
Sementara suplemen dari ekstrak bawang putih diklaim mampu menurunkan kadar LDL sebesar 10-15 persen secara signifikan.
7. Meningkatkan Stamina
Manfaat bawang putih untuk kesehatan pria juga dikaitkan sebagai penambah stamina tubuh. Dengan begitu, pria bisa tetap aktif bergerak.
8. Kaya Antioksidan
Mengonsumsi 1-2 siung bawang putih ke dalam menu masakan sehari-hari dapat membantu menetralkan senyawa berbahaya dalam tubuh.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa senyawa s-allyl cysteine bawang putih bermanfaat mencegah pembentukan radikal bebas sekaligus meningkatkan jumlah sperma.
9. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan mineral penting seperti zinc dan vitamin C dari bawang putih efektif melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selain itu, di dalam kandungan bawang putih terdapat senyawa allicin yang bersifat anti bakteri, anti jamur, dan antioksidan tinggi.