10 Manfaat Buah Alpukat untuk Kesehatan Tubuh
RATASTV – Alpukat (Persea americana) dikenal sebagai buah kaya manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan nutrisinya yang tinggi, seperti antioksidan, lemak sehat, vitamin, dan mineral, menjadikan alpukat sebagai salah satu superfood yang mudah dikonsumsi sehari-hari—baik dalam bentuk jus, salad, roti panggang, hingga puding.
Kandungan Gizi Alpukat (per 201 gram / 7 ons):
Kalori: ±322 kkal
Serat: ±14 gram
Karbohidrat: ±17 gram
Vitamin C: 22% AKG
Vitamin E: 28% AKG
Vitamin K: 35% AKG
Vitamin B2 (Riboflavin): 20% AKG
Vitamin B3 (Niasin): 22% AKG
Vitamin B5 (Pantotenat): 56% AKG
Vitamin B6 (Piridoksin): 30% AKG
Folat: 41% AKG
Kalium: 21% AKG
Magnesium: 14% AKG
Mangan: 12% AKG
Tembaga: 42% AKG
Manfaat Buah Alpukat:
1. Mengurangi Risiko Diabetes Gestasional
Alpukat mengandung serat tinggi yang membantu menstabilkan kadar gula darah, sehingga bermanfaat bagi ibu hamil untuk mencegah diabetes gestasional.
2. Meningkatkan Rasa Kenyang
Lemak sehat dalam alpukat memperlambat pengosongan lambung dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Sangat cocok dikonsumsi sebagai sarapan sehat.
3. Mengelola Berat Badan
Meski tinggi lemak, alpukat tidak menyebabkan obesitas. Justru, serat dan antioksidan di dalamnya mendukung pengelolaan berat badan secara sehat.
4. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Alpukat meningkatkan keragaman mikroba usus dan memperkuat imunitas. Serat di dalamnya mendukung proses pencernaan yang optimal.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kombinasi kalium, magnesium, lemak sehat, dan serat membuat alpukat efektif dalam menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
6. Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas
Antioksidan seperti lutein, vitamin C, dan E dalam alpukat melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif penyebab penyakit kronis.
7. Mencegah Osteoporosis
Vitamin K dalam alpukat mendukung penyerapan kalsium dan menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.
8. Meredakan Peradangan pada Kulit
Minyak alpukat bermanfaat untuk meredakan gejala psoriasis dan eksim. Kandungan antioksidannya membantu menyembuhkan kulit kering dan iritasi.
9. Mencegah dan Mengobati Jerawat
Vitamin E dan sifat antiperadangan pada alpukat membantu mengurangi jerawat serta menjaga kelembapan dan kesehatan kulit.
10. Menurunkan Risiko Depresi
Folat pada alpukat berperan penting dalam menjaga keseimbangan kimia otak dan mencegah penumpukan homosistein, yang dapat memicu depresi dan gangguan kognitif.
*Tips Konsumsi:*
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsilah ½ hingga 1 buah alpukat matang setiap hari. Pilih alpukat yang segar dan olah tanpa tambahan gula berlebih agar manfaat kesehatannya tetap optimal.