RATASTV – Daun kenikir merupakan bagian dari tanaman kenikir yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, terutama sebagai lalapan.
Daun kenikir memiliki rasa yang khas dan aroma yang kuat. Di balik rasanya yang lezat, tumbuhan ini menyimpan sejumlah khasiat untuk kesehatan.
Tanaman yang punya nama latin cosmos caudatus ini mengandung sederet nutrisi. Mulai dari serat, protein, karbohidrat dan beberapa vitamin.
Daun kenikir juga mengandung berbagai antioksidan, seperti quercetin, asam fenolat, flavonoid, dan asam klorogenat.
Manfaat Daun Kenikir untuk Kesehatan
Dilansir dari berbagai sumber, berikut beberapa manfaat daun kenikir untuk kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan dan sifat anti peradangannya pada daun kenikir mampu melawan radikal bebas pemicu penyakit kronis.
Nah, penyakit jantung adalah salah satu penyakit kronis yang patut diwaspadai. Namun, butuh penelitian lebih mendalam untuk membuktikan khasiat yang satu ini.
Salah satu penyebab masalah pada jantung adalah tingginya kadar kolesterol dalam tubuh.
2. Mengontrol Gula Darah
Daun kenikir disinyalir bisa membantu kinerja insulin dalam penyerapan glukosa. Dari efek tersebut, kadar gula darah bisa lebih terkontrol dan mencegah penyakit diabetes tipe 2.
Kondisi tersebut terjadi ketika kadar gula darah melonjak terlalu tinggi karena insulin tidak dapat bekerja dengan efektif.
3. Menurunkan Tekanan Darah
Menurut sebuah studi, tanaman yang satu ini punya efek diuretik sehingga bisa menurunkan tekanan darah. Khasiat ini tentu didambakan oleh para pengidap hipertensi alias darah tinggi.
Meski begitu, dosis pemakaian daun kenikir ini untuk menangani darah tinggi ini belum jelas, sehingga penggunaannya harus hati-hati dan pastikan diskusikan dengan dokter terlebih dahulu.
4. Melancarkan Pencernaan
Daun kenikir mengandung serat yang cukup tinggi sehingga bisa mendukung proses pencernaan. Serat juga bisa membantu penyerapan air dalam usus besar sehingga kamu terhindar dari sembelit.
5. Mengurangi Mual
Tanaman yang satu ini juga bisa menjadi solusi jitu mengatasi morning sickness. Ibu hamil bisa mengonsumsi rebusan daun ini setiap kali merasa mual.
Jika mual tidak kunjung hilang meski sudah meminum rebusan kenikir, sebaiknya segera periksakan diri ke rumah sakit terdekat.
6. Meningkatkan Imunitas Tubuh
Daun kenikir juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh, terutama untuk ibu menyusui. Pasalnya, ibu menyusui seringkali rentan mengalami penurunan kesehatan.
Kandungan vitamin A, C, dan E yang terdapat dalam daun ini menjadi salah satu cara untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh selama masa menyusui tersebut.