Lima Manfaat Penting Bunga Lawang untuk Kesehatan 

RATASTV – Bunga atau kembang lawang (Illicium verum) adalah rempah-rempah yang berasal dari Tiongkok Selatan. Bentuknya menyerupai bintang dengan delapan kelopak atau lebih.

Bunga Lawang populer dalam masakan Asia termasuk Indonesia. Rempah itu juga digunakan dalam pengobatan tradisional karena memberikan aroma manis dan hangat.

Bunga lawang mengandung berbagai senyawa aktif yang berkontribusi pada manfaat kesehatannya. Beberapa komponen utama meliputi, anethole, shikimic acid, limonene dan fenolik serta mineral.

Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan 

1. Antimikroba 

Minyak esensial kembang lawang memiliki sifat antimikroba terhadap berbagai jenis bakteri dan jamur.

Sifat antimikroba ini dapat membantu mengatasi infeksi dan menjaga kesehatan sistem pencernaan.

2. Antioksidan

Senyawa fenolik dalam kembang lawang berperan sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Konsumsi kembang lawang dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit kronis.

3. Efek Karminatif

Kembang lawang memiliki efek karminatif, yaitu membantu mengurangi produksi gas dalam saluran pencernaan dan meredakan perut kembung.

Efek ini sangat bermanfaat bagi orang yang sering mengalami masalah pencernaan seperti perut kembung dan begah.

4. Antiinflamasi

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam kembang lawang memiliki sifat antiinflamasi.

Peradangan kronis berperan dalam perkembangan berbagai penyakit, seperti arthritis dan penyakit radang usus.

Konsumsi kembang lawang berpotensi membantu mengurangi peradangan dalam tubuh dan meringankan gejala penyakit inflamasi.

5. Atasi Flu

Shikimic acid yang terkandung dalam kembang lawang merupakan bahan baku penting dalam pembuatan obat antiviral oseltamivir (Tamiflu) yang digunakan untuk mengatasi infeksi virus influenza.

Meskipun kembang lawang tidak bisa menggantikan pengobatan medis, konsumsinya dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mempercepat pemulihan dari flu.

Penggunaan Bunga Lawang 

1. Sebagai Bumbu Masakan

Tambahkan kembang lawang utuh atau bubuk ke dalam masakan seperti sup, kari, atau semur untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

2. Teh Herbal 

Seduh kembang lawang dengan air panas selama beberapa menit, lalu saring dan minum.

3. Minyak esensial

Gunakan minyak esensial kembang lawang untuk aromaterapi atau pijat.

Dosis yang tepat tergantung pada tujuan penggunaan dan kondisi kesehatan individu. Konsultasikan dengan dokter atau ahli herbal untuk mendapatkan rekomendasi yang sesuai.