7 Khasiat Air Rebusan Jahe Campur Gula Merah bagi Tubuh
Ratas, Jahe adalah salah satu rempah-rempah paling populer yang dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan. Tak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, jahe juga sering diolah menjadi minuman herbal yang menyegarkan sekaligus menyehatkan.
Popularitas jahe bahkan sempat melonjak selama masa pandemi karena dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan virus. Untuk mengurangi rasa pedas dan aroma tajamnya, banyak orang menambahkan pemanis seperti gula pasir atau madu saat membuat minuman jahe.
Namun, pernahkah Anda mencoba mencampurkan jahe dengan gula merah? Kombinasi ini bukan hanya memberikan rasa yang lebih khas dan alami, tapi juga menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tidak boleh dilewatkan. Berikut ini tujuh khasiat air rebusan jahe campur gula merah bagi tubuh:
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jahe dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan, yang pada akhirnya membantu proses penurunan berat badan. Studi yang dimuat dalam British Journal of Nutrition menyebutkan bahwa konsumsi jahe dapat meningkatkan metabolisme dan membantu membakar lemak lebih efisien.
2. Mencegah Peradangan Sendi dan Osteoarthritis
Jahe mengandung senyawa antiinflamasi seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron yang mampu mengurangi zat pemicu peradangan dalam tubuh. Ini membuatnya efektif membantu mencegah atau meredakan nyeri akibat radang sendi maupun osteoarthritis.
3. Meredakan Nyeri
Air jahe campur gula merah juga bermanfaat untuk meredakan berbagai jenis nyeri, seperti nyeri haid, nyeri otot setelah olahraga, iritasi lambung, hingga migrain. Kandungan fenol dan gingerol pada jahe memiliki sifat antinyeri alami yang bekerja langsung mengatasi rasa sakit.
4. Sebagai Diuretik Alami
Minuman jahe yang dicampur dengan gula merah dan serai juga berfungsi sebagai diuretik alami. Artinya, minuman ini dapat membantu tubuh membuang kelebihan cairan dan garam (sodium) melalui urin, sehingga baik untuk menjaga kesehatan ginjal dan tekanan darah.
5. Mencegah Penyakit Berbahaya
Antioksidan yang tinggi dalam jahe mampu melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel. Rutin mengonsumsi jahe dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti Alzheimer, Parkinson, bahkan kanker.
6. Mengontrol Gula Darah
Jahe memiliki efek positif dalam menurunkan kadar gula darah dan meningkatkan efektivitas insulin, terutama pada penderita diabetes tipe 2. Selain itu, sifat antiinflamasi jahe juga membantu mencegah komplikasi serius akibat diabetes.
7. Meredakan Mual dan Muntah
Jahe dikenal ampuh meredakan mual, termasuk yang disebabkan oleh mabuk perjalanan, kehamilan (morning sickness), efek kemoterapi, maupun pascaoperasi. Air jahe mampu menenangkan perut dan membantu mengurangi keinginan untuk muntah.
Minuman air rebusan jahe campur gula merah tidak hanya nikmat, tetapi juga penuh manfaat bagi kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga berat badan ideal, mengurangi peradangan, hingga meningkatkan daya tahan tubuh, semuanya bisa didapat dari bahan-bahan alami yang mudah ditemukan di dapur.
Untuk hasil terbaik, konsumsi secara rutin dalam porsi wajar dan seimbangkan dengan pola makan sehat serta gaya hidup aktif.